The world's favourite sandwich is coming to Genova - opening January 2026
For The Love of Food
After spending 20 years as a chef travelling the world and experiencing the magical street foods of South East Asia I am so excited to be back home in Genova.
I travelled, embraced life, had a family & created an amazing food loving community in Brisbane, Australia at our eatery Two Wheels & a Handlebar & The Third Wheel Pizzeria. Now I'm back in Genova and ready to share my kitchen & love of food with you.
Because food is life!!! & the more delicious the better.
Come say hello & join the Big Belly family
Per Amore Del Cibo
Dopo aver trascorso 20 anni come chef viaggiando per il mondo e sperimentando i magici cibi di strada del sud-est asiatico, sono così entusiasta di tornare a casa a Genova.
Ho viaggiato, ho abbracciato la vita, ho avuto una famiglia e ho creato una fantastica comunità amante del cibo a Brisbane, in Australia, nel nostro ristorante Two Wheels & a Handlebar & The Third Wheel Pizzeria. Ora sono tornato a Genova e pronto a condividere con te la mia cucina e il mio amore per il cibo.
Perché il cibo è vita!!! E più è delizioso, meglio è.
Vieni a salutarmi e unisciti alla famiglia Big Belly
Ci siamo quasi!!
We are getting ready and will open our doors end of January 2026. Maybe even sooner...can't wait!!
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TRAVELLING & EXPERIENCING FOODS OF THE WORLD FILLS YOUR HEART (& your belly)
Menu
Bánh Mì | Panino Vietnamita
e’ il panino più delizioso dell’Asia!! Il passaggio dei francesi in Vietnam ha lasciato il segno con questa baguette più leggera e croccante. All’interno puoi trovare svariati ingredienti Freschi! Croccanti! Affumicati!
Grilled Marinated Pork
€8
Bánh Mi Maiale (Bánh Mì Thịt Khìa)
Maiale marinato e grigliato, carote e daikon in agrodolce, cetriolo, coriandolo, cipollotto fresco, pate’ di maiale, Viet mayo, peperoncino
Vietnamese Meatballs
€8
Bánh Mi Polpette Viet (Bánh Mì Xíu Mại ) Polpette di manzo e maiale , carote e daikon in agrodolce, cetriolo, coriandolo, cipollotto fresco, pate’ di maiale, Viet mayo, peperoncino
Grilled Marinated Chicken
€8
Bánh Mi Pollo (Bánh Mì Gà Kho Gùng)
Pollo marinato e grigliato, carote e daikon in agrodolce, cetriolo, coriandolo, cipollotto fresco, pate’ di maiale, Viet mayo, peperoncino
Bún | Insalata di Vermicelli Fredda
Vermicelli noodles, germogli di soia, carote e daikon in agrodolce, germogli di piselli, menta, coriandolo, cipolla rossa, arachidi tostate e scelta fra Chicken, Maiale, Tofu.
Vermicelli Salad with Marinated Grilled Chicken
€10
Bún di Pollo Grigliato ( Bún Gà Nướng)
Pollo marinato e grigliato servito con vermicelli noodles, germogli di soia, carote e daikon in agrodolce, germogli di piselli, menta, coriandolo, cipolla rossa, arachidi tostate
Vermicelli Salad with Marinated Grilled Pork
€10
Bún di Maiale Grigliato (Bún Thịt Nướng)
Maiale marinato e grigliato servito con vermicelli noodles, germogli di soia, carote e daikon in agrodolce, germogli di piselli, menta, coriandolo, cipolla rossa, arachidi tostate
Vermicelli Salad with Marinated Grilled Tofu
€10
Bún di Tofu Grigliato (Bún Đậu Hũ Sả)
Tofu grigliato servito con vermicelli noodles, germogli di soia, carote e daikon in agrodolce, germogli di piselli, menta, coriandolo, cipolla rossa, arachidi tostate
Phò | Zuppa Vietnamita
Il Phở è la zuppa simbolo del Vietnam: semplice in apparenza, profonda per tradizione. Troverai un brodo limpido che profuma di spezie tostate, erbe fresche spezzate a mano e carne deliziosa.
Beef Phở
€13
Phở di Manzo (Phở miền Bắc)
Punta d’anca brasata, noodles di riso, germogli di soia, menta viet, peperoncino fresco, cipollotto, coriandolo, scalogno fresco, lime
Gòi Cuõn | Summer Rolls
Sfoglie di riso arrotolate, germogli di soia, cetriolo, coriandolo, carote, proteine diverse, servito con la sua salsa agro.
Gỏi Cuốn del Giorno
€7
Summer Roll del Giorno (Gỏi Cuốn)
Sfoglie di riso arrotolate, germogli di soia, cetriolo, coriandolo, carote, vermicelli noodles, servito con la sua salsa agro Scelta proteine:
Maiale - Gamberi - Tofu
Drinks
Saigon Beer
€5
La birra piu popolare del Vietnam
Homemade Lemon Iced Tea
€5
Té freddo Vietnamita fatto in casa
Coconut Water
€4
Acqua di cocco
Coca Cola
€3
Coca Cola
Water
€1
Acqua
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Big Belly | Vietnamese Street Food
Via dei Macelli di Soziglia, 15r, Genoa, Metropolitan City of Genoa, Italy
Hours
Oggi aperto | 11:00 – 22:30 |